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魚丸、蝦丸、包心魚丸、包心蝦丸、墨魚丸、章魚丸、香菇貢丸、撒尿牛丸、肉丸低溫定型線、丸子低溫定型線、丸子低溫流水線采用國標(biāo)304食品專用不銹鋼制造（電器元件除外），清洗方便，滿足對食品衛(wèi)生的相關(guān)規(guī)定
帶魚切段機、刀魚切段機，鲅魚斜切機，凍豆腐切塊機、豆腐乳擺胚機魚丸、蝦丸、包心魚丸、包心蝦丸、墨魚丸、章魚丸、香菇貢丸、撒尿牛丸、肉丸低溫定型線、丸子低溫定型線、丸子低溫流水線槽體采用2mm304不銹鋼制作；架體采用50×50不銹鋼方管制作；軸承：SUS304不銹鋼；輸送鏈板全部采用國標(biāo)SUS304不銹鋼制作；鏈板采用304無孔板材；槽體帶保溫層設(shè)計
魚丸、蝦丸、包心魚丸、包心蝦丸、墨魚丸、章魚丸、香菇貢丸、撒尿牛丸肉丸低溫定型線、丸子低溫定型線、丸子低溫流水線輸送鏈板配有整體鏈條提升設(shè)計。內(nèi)部吊裝鏈條用304不銹鋼鏈條。整機鏈條兩側(cè)都配有防護裝置，以防止產(chǎn)品被鏈條卷入造成產(chǎn)品損傷；（在電器上安裝有提升上限和下限控制），讓設(shè)備整體提升時運行更平穩(wěn)、更安全；
肉丸低溫定型線、丸子低溫定型線、丸子低溫流水線（為方便衛(wèi)生清理及排水徹底，設(shè)備底部帶20度的傾斜度，以減少衛(wèi)生清洗死角；整機設(shè)有(200×150mm)大清洗口，可以將高壓水槍伸到設(shè)備底部沖洗，方便清理衛(wèi)生；
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